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沃柑,英文名为“Or”,来源于以色列的“Orah”,是“Temple和”桔橙与“Dancy”红桔的杂交种,属于晚熟杂交宽皮柑橘品种。
沃柑具有树势强健、果形靓丽、品质优良、晚熟丰产、采收期长、适应性广等特点,适宜作为晚熟杂柑品种进行推广种植。沃柑已逐渐被我国种植者和消费者所知,成为贸易市场新宠,卖价冠领其他柑橘品种。



鲜果指标 种植指标
果实形状 果实扁圆形,果形指数0.85 花期 3-4月开花(不同气候带有所差异)
单果重量 130g~180g 成熟期 次年2月上旬至3月下旬
果皮颜色 橙红色 留树保果期 次年2月-8月份(四川可留树至8月)
果皮质感 果皮光滑,油胞细密,包着紧 储运性 果实紧实度好,耐储运
果肉口感 果肉细嫩化渣 丰产性 每亩8000~12000斤
风味特征 汁多味浓 抗性 易感溃疡、炭疽。
剥皮难易 易剥皮 树势 生长旺盛,树势强,栽培管理容易
果核数量 依据品种0~20粒 适宜种植区域 沃柑”耐寒性中等,适宜年均温16.5℃的柑橘产区种植。在寡日照、冬季气温较低的地区能作为晚熟杂柑品种推广发展。目前四川、广西、广东、湖南、云南、江西均有种植。
可溶性固形物 可溶性固形物13%~21%,含酸量0.45%
维生素C 24.42 mg/100 mL
可食率可食率 71.9%

Orri蜜柑

Orri蜜柑是沃柑(Orah)的变种,由以色列“沃卡尼”研究所育成,属于晚熟杂交柑橘品种。

Orri蜜柑,继承了沃柑的优良性状,具有树势强健、果形靓丽、品质优良、晚熟丰产、采收期长、适应性广等特点,另外它的味美,酸度低,果肉嫩而多汁,易剥皮,且无果核耐储存。

 

无核(少核)沃柑

无核(少核)沃柑是沃柑的变种,由中国农业科学院柑橘研究所通过γ射线辐射诱变育成,已在国内多点试种成功,属于晚熟杂交柑橘品种。

无核(少核)沃柑保留了沃柑优良性状的同时,克服了普通沃柑多籽的缺点,经多点多年试验,无籽(少核)性状稳定。

云南宾川,沃柑平均单果重可达到180g。果实扁圆形,横径6.7cm,纵径5.7cm,果形指数0.85;果皮光滑,橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,汁多味甜。该品种降酸较早,在12月中旬可溶性固形物即可达到12%,可滴定酸含量0.80%,维生素C含量24.42 mg/100 mL,可食率71.9%,出汁率47.6%,品质极优。

 

中国农业科学院柑橘研究所

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