由于长期对果园土壤不正确的使用肥料，导致了果园土壤有机质降低，病虫害加重，种出的柑橘品质下降，因此不得不践行有机肥替代化肥，但果农对堆肥缺乏正确认识，存在有机肥堆沤不科学等问题。为此，今天将详细介绍柑橘果园的堆肥技术，帮果农们掌握科学堆肥技术。

何为堆肥？利用微生物对有机垃圾进行分解腐熟而形成的肥料。生产堆肥有一个过程，叫堆肥化或堆肥处理，指在人工控制条件下，利用自然界中广泛存在的微生物，有控制地促进固体废物中可生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的微生物学过程

欧洲国家的堆肥化定义：在有控制的条件下，微生物对固体、半固体的有机废物进行好氧的中温或高温分解，并产生稳定腐殖质的过程。

好氧堆肥过程

根据温度的变化，分为四个阶段：

1、潜伏阶段，亦称驯化阶段。 指堆肥化开始时微生物适应新环境的过程。

2、中温阶段，也称产热阶段。主要是指堆肥过程初期，堆体基本处于15-45 ℃，这一阶段主要是分解一些易分解的有机质，微生物以中温好氧菌为主，常见的有丝状真菌、细菌。

3、高温阶段。当堆体温度超过45 ℃时即进入高温阶段，此阶段主要进行的是难降解的半纤维素、纤维素等的降解，同时形成腐殖质。一般控制温度在45-80 ℃。细菌、寄生虫等主要是在这个阶段被杀死。

4、降温熟化阶段。在微生物进入内源呼吸的后期，即进入降温阶段，此阶段仅剩下部分较难分解的有机物和新形成的腐殖质。微生物活性下降，堆体温度下降。嗜温性微生物占优势，对残余的难分解的有机质进一步进行分解，腐殖质的量增加。氨氮组分氧化成硝酸盐。

柑橘果园如何做堆肥？

1 、原料选择：根据蛋白质含量选择性价比高的原料，选择合适的碳源原料，测定原料碳氮比，确定原料配方比例。可以采用修剪下来的枝条作为堆肥原料，配合玉米、麦草、杂草、麦毛、酒糟、稻草及其它农作物秸秆作为堆肥原料。

2 、菌剂选择：耐高温的柑橘专用菌，具备解纤维、解蛋白、解淀粉、解磷等功能 （生物有机肥制备工艺）。

3 、堆肥工艺

①堆肥pH 值：用石灰+土壤调理剂调节，酸碱度调到7-8为宜。

②投加发酵菌剂：按一定比例添加发酵菌剂，菌剂加水稀释50-100倍，加入启动剂辅料溶解，然后均匀喷洒在物料上。

③调节水分：应保持在50-60%，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜。

④筑堆：物料混匀后筑堆，不需压紧。筑堆高度1.5米左右，宽度2米左右，长度在3-4米以上。初期覆盖以保温+升温，等翻堆2-3次后，温度不上升后，不覆盖，自然常温发酵。

4 、堆肥过程监测：

①测温 ：每天监测温度早中晚三次，翻堆几次后温度不上升后，停止监测。

②判断发酵终点：测微生物数量、有机质、速效氮、速效磷、C/N等参数。

在堆肥1-2天后，堆肥温度会升至50-60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下翻倒一次。一般情况下，在发酵过程中会出现2-3次65℃以上的高温，常温发酵1-2周，正常14-21天可完成堆肥发酵。

5 、优质的堆肥成品目标参数：

①蛋白质含量 ：≥25%。

②氨基酸含量： ≥10% 。

③总养分含量： ≥10% 。

④功能菌含量：≥2 亿个。

现今，由于有机肥料普遍欠缺，柑橘果园施肥主要依赖化肥，造成品质下降问题，要想种出高品质的柑橘，应提倡使用有机肥堆肥，改良土壤，有利于保持柑橘的原有风味。同时，堆肥在一定意义上也是在利用废弃物，是变废为宝，能改造环境。

来源：云众地

 

无论哪一种柑橘，在刚进入市场那段时间里，凭借着新货尝鲜的buff加持，下树价一般会高出不少。虽然当前柑橘正处于膨果期，但已有不少橘农朋友开始讨论，如何让柑橘提早成熟，早点落袋为安？这里我们来探讨一下。

前排提醒，提早成熟并不等于无脑的提前采收，因为若是柑橘的色泽、口感等未达标就强行上市，是会害人害己的。

引起柑橘成熟期差异化的原因

 

 

柑橘同一品种出现成熟期差异化的原因很多，其主要原因一方面来自温度、降水、日照、园区海拔等生态条件，一方面来自肥水、植保、修剪、挂果等栽培管理。

温度：我国柑橘适栽地范围较广，但同一品种在不同区域种植其果实的成熟期差异主要是来自于温度，表现出随着气温的由高到低，成熟期由早到晚的情况。

降水：雨量影响柑橘的物候期，尤其是果实成熟前多雨会使果实成熟推迟。

日照：光照好有利果实着色，提早成熟；反之，熟期推迟。

海拔：本质是通过影响温度来影响成熟期。

坡向：主要针对山地栽培，阳坡和阴坡对应是日照是否充足。

土质：过于肥沃、黏重和透水性差的土质会使果实延迟成熟。

施肥：膨果后期，偏施氮肥或施氮肥过多，使植株枝叶繁茂、徒长，或在果实开始成熟时施肥等，通常会出现着色晚，果实成熟不一致、推迟。

水分：春芽萌发、膨果、秋旱时是需水关键期，淋水可保证柑果正常成熟，但成熟期时适度控水，可促进果实成熟。

修剪：修剪不当，果园郁闭，会影响果树受光情况与有机养分的产出，最终导致着色、降酸慢，而延迟成熟。

植保：病虫防治不力，功能叶受损，树势下降，会延迟成熟。此外，农药使用不当亦会影响果实成熟，或是损害果实外观品质。

如何促进柑橘提早成熟？

 

 

目前，柑橘还是以露地栽培为主，对于环境的调控比较无力，所以对于促早成熟的措施，我们重点从栽培管理部分进行说明。

科学用肥

柑橘生长发育期，尤其是壮果期和果实进入成熟期，要控制氮肥施用，增施磷钾肥，同时注意中微量元素的补充。

柑橘成熟的包含外在的转色情况及内部口感风味的形成，而矿质元素的丰缺情况均会影响这一过程。如氮过多会果汁生成，同时影响着色；缺磷果小、皮皱、味酸；缺钾柑果糖不足，转色不良；缺钙、锌、硼、锰等影响柑果口感；缺铁、镁等柑果上色难，果皮缺乏光泽；钼不足时果实上糖、转色受制，成熟期推迟。

回归到生产上，为促进柑果提早成熟，建议早施壮果肥。中、晚熟品种在7月中旬前后施入，早熟品种应提前在7月初施入。壮果肥，以有机肥为主，配施速效性肥料，并辅以中微量元素肥，环滴水线开沟下肥，也可开对称条沟或长形沟，深宽20cm左右。

膨果期结合喷施盖世美叶面肥2次，钙镁同补，促膨防生理病害，兼有降酸的作用。秋梢老熟后，喷施零氮全营养的红库叶面肥，促进柑橘着色与内在品质的形成，内含钼元素还可帮助柑橘提早成熟。

树体管控

修剪透光：剪除徒长枝、密生枝、病虫为害枝、枯枝，改善树冠郁闭树体的光照条件，这样有利于果实着色和提早成熟。

拉枝吊枝：对树势直立的植株，采取拉枝、吊枝等措施开张枝梢角度，有利果实提早着色、成熟。

早放秋梢：不少人只是把秋梢当成来年的结果母枝，实际上秋梢老熟后是兼具营养功能的，通过早放秋梢，可在一定程度上提早物候期，促柑果早熟。

留好保优：合理负载是前提，当前注意对日灼的顶端果、发育不良的小果、畸形果和病虫害果进行疏除，以减少营养消耗，促进优质果提早成熟。

合理控水：成熟期控水，以降低树体对氮素的吸收，可促进转色，还能使果实汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高。但控水不宜过度，因为水分胁迫可稀释/脱水及渗透调节来增加果实含酸量。

来源：三农星探

立秋后，柑橘开始逐渐萌发秋梢了，这段时期是柑橘种植管理的一个关键时间点。秋梢是柑橘的结果母枝，秋梢抽发的好坏直接关系到来年柑橘的开花质量以及挂果数量。

为何说秋梢好坏决定开花挂果数？

秋梢抽发老熟后，便开始进行花芽分化，花芽分化包括生理分化和形态分化。生理分化在前，决定了柑橘的开花数量；形态分化在后，决定了柑橘的开花质量。生理分化在老熟枝梢内进行，肉眼是看不出来的，但生理分化的好坏直接决定了柑橘来年的开花结果数量， 因此秋梢抽发期做好’两肥三药’十分重要。

1、梢前肥：促进秋梢抽发

梢前肥施肥时间应在放梢前20天左右，肥料以生物有机肥为主，配合高钾中氮型复合肥+中微量元素肥一同施下，为柑橘抽发健壮秋梢打基础。

若时间上来不及或者柑橘挂果多、树势较弱的柑橘树，可以在抽梢前5-7天施用一次速效性肥料，肥料以速效高钾中氮型复合水溶肥为主；在秋梢萌芽至1-2cm时，叶面喷施高钾型叶面肥，以促进其秋梢的健壮抽发。

具体情况应根据果树的挂果量以及土壤肥力进行适当调整，在不影响秋梢正常抽发的条件下选择性施用。

2、转绿肥：促进秋梢老熟

转绿肥一般在秋梢叶片展叶后开始，以速效性高钾高磷肥料为主；同时配合叶面喷施高钾高磷叶面肥，促进秋梢的快速转绿老熟。可增强光合作用，提高有机营养成分的累积，为后面的花芽分化打好基础，为明年的开优质花做好铺垫。

3、除了以上“两肥”，秋季还应重施基肥。

秋季土温较高，墒情较好，有利于土壤微生物活动，施入的有机肥腐熟快，易被根系吸收利用。此外，有机肥在微生物作用下形成腐殖质，提高了土壤有机质含量，改变土壤的团粒结构，改善土壤通透性和保肥、保水能力，提高地温，为果树根系创造了一个良好的生长环境，保证果树正常的生长发育，可以促进果树丰产、稳产、及早获得经济效益，更能有效预防秋梢“秋黄“现象的发生。

三药

第一遍药：在秋梢萌芽至1cm左右进行，重点防治炭疽病、潜叶蛾、蚜虫。推荐套餐：代森锰锌+苯醚甲环唑+甲维盐。

第二遍药：在新梢展叶时期进行，重点防治溃疡病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、蓟马、凤蝶幼虫。推荐套餐：王铜+代森锰锌+阿维菌素+乙基多杀菌素。

第三遍药：在新梢开始转绿时进行，重点防治砂皮病、脂点病、木虱、蝽象、蚱蝉、介壳虫等。推荐套餐：吡唑醚菌酯+甲维盐+吡虫啉+毒死蜱。

以上套餐仅供参考，不同地区病虫害发生程度不同，具体防治对象及有效药剂参考如下：

柑橘秋梢期重点病虫害及防治药剂（仅供参考）

病害

有效药剂

炭疽病

嘧菌酯、咪鲜胺、咪鲜胺锰盐、丙森锌、代森锰锌、苯醚甲环唑等

溃疡病

治疗性药剂：噻唑锌、春雷霉素等

保护治疗复配药剂：春雷.王铜、王铜.代森锰锌、波尔多液.代森锰锌、春雷.噻唑锌等

砂皮病

代森锰锌+苯钾.嘧菌酯/吡唑醚菌酯/肟菌酯/苯甲.丙环唑

脂点黄斑病

保护：苯醚甲环唑和吡唑醚菌酯等

治疗：苯甲.嘧菌酯、肟菌.戊唑醇、吡唑醚菌酯，也可以加入代森锰锌，保护加治疗

虫害

有效药剂

锈壁虱/红蜘蛛

阿维菌素、乙螨唑、螺螨酯、哒螨灵、阿维.虱螨脲、唑虫酰胺等

蓟马

乙基多杀菌素、螺虫乙酯、毒死蜱、吡丙醚.虫螨腈、

唑虫酰胺、噻虫嗪等

木虱/蚱蝉

甲氰.噻虫胺、吡虫啉

蝽象/象甲

高效氯氟氰菊酯+毒死蜱

潜叶蛾/凤蝶幼虫

氯虫苯甲酰胺、噻虫嗪、噻虫胺、

溴氰菊酯、甲氰菊酯、甲维盐等

介壳虫

毒死蜱+噻嗪酮/螺虫乙酯，低龄时效果好

注意事项：

为了便于病虫害的统防统治，减少病虫害的发生与危害，建议农户遵循“去早留齐，去星留整”的原则对秋梢进行统一放梢。

夏季炎热，避开高温作业，以免中暑、中毒；同时也避免药害的发生，最好在上午9点之前或下午4点之后进行施药。（具体时间要看当地气温情况灵活掌握）

 

由于秋梢是来年的主要结果母枝，为了使秋梢生长整齐、健壮，通常采取人工控梢的方法，即在7月下旬（大暑）前将萌发的夏芽全部抹除，使秋梢在7月底至8月初（立秋前后）同时抽发，即放梢。在放秋梢的具体时间上，可依据树龄、树势、结果量、肥料和气候而定，选择有效时期放梢，有助于秋梢的统一抽生。但遇到以下6种情况的柑橘需要提前放梢：

1.挂果多的树要提前放梢

挂果量大容易出现养分不足，一旦肥料不足，新梢长出就会很细弱，还容易出现裂果，因此要特别重视这一时期的促梢肥。

2.旱地果园要提前放梢

旱地果园往往不利于秋梢抽发，挂果较多或是树势较弱的往往会抽不出秋梢，严重时树体会发黄，影响当年产量及次年的结果。

3.管理粗放要提前放梢

管理粗放的果园，由于前期挂果及果实的膨大消耗树体大量的营养，存在肥水不足的问题，此时营养如得不到及时补充，会出现抽不出新芽、秋梢抽生晚等问题。

4.早熟品种要提前放梢 

砂糖橘、温州蜜桔等早熟品种要提早放梢，可于7月中旬促发秋梢。

5.树龄越大越要提前放梢

树龄大的果树提早放梢一是方便配合施肥，节省成本，达到壮果促梢的目的；二是有充足的时间让树体吸收。

6.地域越北越要提前放梢

以两广以北的地区种植情况观察，8月份秋梢好，9月以后抽生的晚秋梢因温度低、光照不足、营养积累不够、枝叶不充实，抽出的秋梢达不到成花条件，会严重影响来年的产量。

总的来讲，选择好的时机对放好秋梢很有必要，而及时补充营养则对秋梢长成、养分积累至关重要。每两周一次叶面喷施靓果安、沃丰素，既能有效补充各种中微量元素，内含的氨基寡糖素、芸苔素等还会在植物生长、防病抗病方面起突出效果。靓果安作为一款中草药制剂，直接补充作物生长所

需的多种高能量物质，引导养分向生长点优先供给，既能保果壮果，还能促梢促壮。中草药制剂靓果安可以在抽梢期用，安全性高，不会产生药害，杀菌同时能促进伤口愈合，促进叶片老熟，叶片长得油绿、厚实，抗病能力强，大大降低溃疡病的发生。

来源：中农庄稼植保

进入盛果期的柑橘树理应连年丰产、稳产，可是在我国柑橘产区随处可见不少当年丰产、下年几乎不坐果、然后再丰产的大小年结果园（树），造成的损失很大，严重影响橘农的经济收入、市场果品供应和柑橘树的经济寿命等，是橘农企盼解决的重要问题。引起柑橘大小年结果的原因有多种，不可用头痛医头、脚痛医脚或过于单一的方法处理，应采用科学、综合和有针对性的技术措施，只要环环相扣地抓实每年各阶段的管理，柑橘大小年结果就可以逐步化解，实现年年稳产、丰产和高效。

 

1 大小年结果的主要成因

柑橘结果过多，是引发大小年结果的最主要原因。盛果期的柑橘树，单株结果量超过其营养生长的可承受能力，生殖生长和营养生长会失衡，引起结果一年多、一年少（也有一年以上者）的大小年结果现象（图 1）。柑橘大小年结果不是遗传性所致，外部环境因素的不适是主要因素。各阶段栽培管理适当时，柑橘不会或只会轻微出现大小年结果。柑橘树遇病虫草害、干旱缺水、冰冻、高温、开花时低温阴雨、生长期浸（渍）水等，会造成大量落叶、落花和落果等，可引发大小年结果。柑橘大小年结果多成片或整园发生，也有少量植株零星发生。柑橘品种不同，所需的土、肥、水、气、热和管理等各异，如这些条件难以或不能满足时，大小年结果会自然形成。

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图1 超量坐果的成年树

柑橘树大小年结果始于大年坐果过多，即先有大年过多结果、后再发生小年结果或不结果。栽培者有时为追求过高的产量和效益，看到柑橘树大量开花、结果时，不断加大施肥量或偏施肥料（特别是氮肥），希望尽量多坐果，于是造成大年多结果现象。柑橘植株不是结果越多越好，重要的是坐果量要适中；过多坐果，有百害而无益处。柑橘单株坐果越多，消耗的营养物质也越多，越易发生营养生长与生殖生长的失衡，树体越易衰变，会抑制花芽分化。小年的柑橘树，花少、果少或花较多、果却很少，春季抽生大量营养枝，夏、秋梢也大量抽生，树体积累的营养物质增加，刺激花芽的过多形成，此时若不采取得力措施防控，下年无叶花枝增加、花量激增、落花和落果多，但单株坐果量却相对大量增加，产果量大增，树势进一步衰弱，下个小年结果更少（图 2），如此恶性循环，出现大年结果越来越多、小年结果越来越少，树势加剧衰退，最终大年的产量和效益也渐渐降低。柑橘品种、树龄和肥水管理等大致相同时，上年丰产或产量过高，下年花量会大量减少、很少或几乎不结果；上年结果少或几乎不结果，当年花量会大幅增加，结果量将明显增多。

图2 因大年坐果过多，小年的成年温州蜜柑树没坐一个果

大年结果树的结果枝和果实会合成过多的赤霉素，提高了水解酶活性，进一步促进贮藏于树体内的物质水解并运送到果实中去，抑制预备枝的花芽分化，造成下年结果枝花量大减和花器发育不良。上年 10—11 月柑橘花芽分化始期如气温较高、光照较好、晴天较多，下年花量将增多；若此期阴天和雨天多、晴天少、气温较低，花量会减少。温州蜜柑、蕉柑和红橘等，出现大小年结果相对较多。施肥不足和缺水时，枳砧甜橙和枳砧温柑等，易产生大小年结果。老龄衰弱的柑橘树，比青、壮年树易发生大小年结果。柑橘生长的中、后期，叶片越少或落叶越多，越易出现大小年结果。

 

2 防控大小年结果的措施

2.1 修剪

2.1.1 修剪的基本原则 修剪大小年结果柑橘树的基本原则是：大年要适当重剪，小年应稍轻剪。对柑橘大小年结果树应采取针对性的不同修剪方法，可灵活采用。

2.1.2 大年树（园）的修剪 冬季和春季萌芽前，从基部剪除枯枝、交叉枝、较重的病虫枝、内膛短缩无叶枝，疏除部分过密枝、重叠枝、直立的徒长枝，回缩衰弱和落花、落果较重的枝组。对树冠上、中部易造成树冠内郁蔽的大枝组，要行部分枝的疏除或回缩短截，以开天窗，让阳光照射到树的内膛，改善树冠的通透性。夏、秋梢多是生长发育良好的结果母枝，这些枝过多时，易致开花、坐果过多，应疏除 1/3 的弱势结果母枝、保留 1/3 中势结果母枝、短截 1/3 强势结果母枝，可减少开花和坐果量，促发抽生更多营养枝。大小年产果量相差悬殊的大年柑橘树，要适当加大对结果母枝短截和疏删，以减少花果量。7 月份，根据情况短截部分落花、落果枝组和结果枝组，以促早秋梢抽生，增加小年结果母枝数和坐果量。坐果过多的大龄柑橘树，8—9 月花芽分化前行大枝环割，可促长势强的大枝花芽分化，提高小年枝的花量。秋季对结果多的旺长柑橘树，可挖断少量细、中根，用控制肥水吸收的方法来促进花芽分化。冬季和早春萌芽前，对预估可能花量过多的树，应对树冠喷洒一次赤霉素，以减少开花和坐果量，促使多抽生营养枝。

2.1.3 小年树（园）的修剪 小年树树势弱，冬季修剪宜轻，除枯枝、重度病虫枝和交叉枝要剪除或短截外，其他枝应尽可能保留。春、夏修剪时，弱势营养春梢、内膛枝和较强的夏、秋梢，只要能开花结果，要尽量保留。树冠外围的弱密枝和结果后的夏、秋梢结果母枝，疏删时应在剪口选留饱满芽，可抽生新枝。夏季修剪在开花、结果后进行，疏去没有花、果和衰弱的枝，以改善树冠的通透性，促进枝梢充实和健旺生长。采果后冬季修剪时，应疏删部分交叉枝和衰弱枝；对于内膛枝，行适当短截，可复壮枝梢。

 

2.2 施肥

2.2.1 施肥的基本原则 大小年结果柑橘树（园）的施肥原则是：大年适当加大施肥量，小年适当减少施肥量。柑橘树的根系多、分布广、扎得深，结果多，产量高，栽后能结果几十年，会从土壤中吸收大量的养分和水分，适合栽培在土层深厚、疏松、肥沃和灌排便利的地方。我国柑橘多栽培在土层浅、土质差和肥力低的山区、丘陵等地，土壤条件不能满足柑橘树生长发育所需，应行深翻改土、增施有机肥，促进土壤的熟化和团粒结构的形成，提高保肥、保水和供肥、供水能力，给植株提供一个适宜生长发育和稳产、高产的肥、水、气、热土壤条件，防止和减轻大小年结果的发生。

稳产、丰产柑橘园要求土壤有机质含量 4%~5%、pH值 5~6.5、土壤团粒直径 0.5~1 毫米、土中含氧量 7.6%~8.5%。温州蜜柑每生产 1 000 千克果实，需从土壤中吸收氮 6 千克、磷（五氧化二磷）1.1 千克、钾（氧化钾）4 千克，氮、磷、钾的合适比为 1∶0.2∶0.7。

柑橘品种不同，需肥量也不尽相同。脐橙、柚等需肥较多，要适当增加施肥量；红橘和温州蜜柑等需肥量相对较少，施肥可少些。

柑橘不同季节的施肥量有很大不同，壮果和壮梢肥占总施肥量的 20%~35%、芽前肥占 40%~45%、采果肥占20%~30%。

柑橘用肥宜沟、穴施用，以减少损失和面源污染。施肥的沟、穴开于树冠滴水线处，沟宽 25~30 厘米、深25~30 厘米，为圆或半圆形。猪牛粪（尿）等，要堆积腐熟后施用；肥田萝卜等绿肥，初花期翻埋最好；其他元素肥可据情施用。

丰产、稳产柑橘园，如土壤肥力中等偏上，每年、每亩要施氮（氮）25~30 千克、磷（五氧化二磷）13~15 千克、钾（氧化钾）18 千克。柑橘树每亩年施肥量折合成商品肥为尿素 62~75 千克、过磷酸钙 90~100 千克、硫酸钾 36千克。

2.2.2 基肥 改土是防控柑橘出现大小年结果的有力措施，土层薄、土质差、缺乏有机质的橘园极易产生大小年结果，应有计划地从幼树期开始改造。改土每隔 4~5年进行一次，从幼树期开始，以基干为中心逐渐向外扩展，直至将全园改造完。全园改土越快完成越好，不可留空白和隔墙，开沟时尽量不伤较大的根，须根也要尽量保护。幼树和青年树改土在 10 月下旬至 11 月进行，在树冠滴水线处开宽 1~1.5 米、深 1~1.3 米的沟（成年树开宽 80~100 厘米、深 60~70 厘米的沟），每亩沟中分层或混土施入腐熟猪牛粪、作物秸秆、土杂肥等 4 000~5 000 千克、钙镁磷肥 50 千克、饼肥 5~6 千克、硫酸钾 10千克，酸性重的土壤每亩撒施石灰粉 50~60 千克，回土后让其自然沉实，出现坑洼时不断用土填平。

稳产、丰产的柑橘园，每年 10 月下旬至 11 月要开宽、深中等的沟施一次基肥，以防落叶和恢复树势，促进花芽分化，提高耐寒力和抗旱能力，防控大小年结果。此次每亩施用腐熟猪牛粪 1 000 千克、尿素 20 千克、硫酸钾 12~13 千克、钙镁磷肥 20~25 千克。

2.2.3 追肥 稳产、丰产柑橘园，3 月上、中旬施一次萌芽、开花肥，每亩沟或穴施尿素 13~15 千克、腐熟对水粪尿 500~600 千克、硫酸钾 16~18 千克、钙镁磷肥 30 千克。

7—8 月施一次壮果、壮梢肥，每亩稳产、丰产园沟或穴施腐熟对水粪尿 500~600 千克、硫酸铵 8~10 千克、硫酸钾 4~5 千克、钙镁磷肥 10~13 千克。

 

2.3 疏果和保花、保果

2.3.1 疏果 大年和坐果过多的柑橘树要疏果（花），小年树不要疏果（花）。疏果（花）宜早不宜晚，可分几次进行，以减少树体营养消耗，平衡营养生长与生殖生长的关系。疏果（花）根据不同品种、树势等以适当的叶果比进行，红橘等小果品种叶果比为 25~30∶1、温州蜜柑等中果品种 35~40∶1、沃柑等大果品种 40~50∶1、脐橙等品种 60∶1。疏果时要疏除小果、过密果、畸形果、弱果和病虫果。

开花盛期和刚谢花的柑橘树，每隔 1~2 天稍用力摇动树枝，可振落大量发育不良的花、果。柑橘第一次和第二次生理落果期，每隔几天用力摇一次树枝，能振落一些发育不良的幼果。

2.3.2 保花和保果 小年坐果柑橘树应高度重视保花、保果，尽力保产、提效，又能防止抽生过多枝梢。稳产和大年柑橘树，花期和幼果期若遇到多天持续低温阴雨天气或连续几天的高温、干热风天气，会引发大量落花和落果，严重时花、果几乎落尽，要积极做好保花和保果工作。

花蕾期和刚谢花时叶面各喷洒一次 0.3%（质量分数，后同）磷酸二氢钾加 0.5%尿素混合溶液，每次、每亩喷 50~60 千克，保花、保果效果好。

开花前叶面喷洒一次 2%硫酸钾、0.5%尿素、2%过磷酸钙浸出液的混合溶液，每亩喷 60 千克，可提高坐果率 15%~20%。

柑橘谢花后 7 天、第一次生理落果后和第二次生理落果前，叶面各喷洒一次 85%赤霉素结晶体，用药浓度为 500 毫克/千克水，每次、每亩喷药液 50~60 千克，有好的保果效果。赤霉素与 0.2%磷酸二氢钾溶液、0.3%尿素溶液混合喷洒，每亩、每次喷药液 50~60 千克，保果作用更好。

柑橘花蕾期、谢花后 3~5 天、第一次生理落果后和第二次生理落果前，叶面各喷洒一次赤霉素加 1%过磷酸钙浸出液、0.5%尿素液、3%鲜草木灰浸出液、40%乐果乳油 800~1 000 倍液、90%敌百虫结晶 700~900 倍液的混合液，每亩、每次喷洒 60 千克，有保大年更稳产、小年变丰年的好效果，又可兼治多种害虫。

 

2.4 抗旱和防冻

2.4.1 抗旱 高温干旱对柑橘树体和花、果的生长发育有很大影响，危害轻的部分花、果、叶脱落，产量下降；危害严重的，大部分或几乎所有的花、果、叶脱落，产量大减或绝收，引发大小年结果。柑橘宜栽培在灌排便利、降雨丰沛又季节分布均匀的平缓山腰和低丘、平原等地。成片的柑橘园，一定要建灌溉抗旱设施。

旱前下雨或灌水后，在柑橘园地面覆盖地膜或稻草、花生壳等，有一定的防旱、抗旱作用。

柑橘园旱前或灌水后，结合中耕松土撒入适量土壤保水剂，用量为表土层的 0.3%~0.5%，土壤的吸、持水量将增加 200%~300%，抗旱和保水效果很好。

高温干旱时，每隔 10~15 天叶面喷洒一次 0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液，每次、每亩喷 50~60 千克，可提高柑橘树的抗旱能力。

2.4.2 防冻 栽培在山脚、山谷、低洼地和平原的柑橘树，冻害发生时受害会多而重；江河两岸、山腰、低丘、库区、湖边等地的柑橘树，发生冻害时受害轻或无。冻害发生多的地方，要选栽抗（耐）冻能力相对强的品种和积砧柑橘等。

柑橘树受冻较轻时，会引起大量落叶（图 3），对下年的产量有较大影响。柑橘树受较重或严重的冻害时，叶片将全部落尽，部分或全部结果母枝等会因冻害枯死，下年花果全无，大小年结果随之产生。

图3 温州蜜柑树受冻后大量落叶

冻前 10~15 天对柑橘园灌一次足水，可大大提高抗冻能力，减轻冰冻或霜冻的危害。冻前柑橘树主干刷涂白剂和树兜培土，有一定的防冻作用。冻前 6~10 天对柑橘叶面喷洒一次 0.3%磷酸二氢钾溶液，每亩喷洒 60千克，能提高耐冻力。

 

 

诚然，肥水是保证柑果顺利膨大的基础，但这仅仅是原因之一。实际上，除营养外，膨果还与树势、梢况、果量、物候期、环境因素等密切相关。

不过，在说果小问题前，我们先花一些篇幅来聊一聊柑橘果实的发育，毕竟磨刀不误砍柴工嘛！

柑果发育的基本规律

柑橘果实的生长发育是存在一定规律的，大致可分为细胞分裂期、细胞膨大期以及成熟期，并符合“S”型走势。

从谢花到定果前为细胞分裂期，对应的是两次生理落果，树体通过主动淘汰弱果，来保证剩余果实的稳固。虽然从整个果实发育过程来看，此期生长量不大，但细胞分裂迅速，是柑果膨大的基础阶段。

从定果后到转色开始前为细胞膨大期，对应的是膨果期，果实体积在此期迅速飙升。

转色开始后，柑果进入成熟期，体型几乎不会发生变化，开始转向内在与外在品质的构建。

当前柑橘果小的原因

前文我们提到过，柑橘果实的生长(体型变化)集中在转色开始之前，那么当前果小的话无外乎细胞分裂期基础不牢、尚未进入膨大期及膨大期营养缺失三种情况，下面我们来分别说明。

细胞分裂期基础不牢：此期是柑橘幼果细胞分裂的高峰期，若营养供给不足(包括矿质营养与有机营养)、内源激素紊乱，会导致幼果细胞分裂数不足，影响后期膨果。

尚未进入膨大期：实际上从去年冬天开始，气候条件就一直不好，雨水过多导致花弱果质差，稳果难，生理落果期延长。

膨大期营养缺失：膨果期是柑橘需肥的临界期，对各类元素需求量都有所增加，特别是氮、磷、钙、镁、硼的补充尤为关键，不足时会直接影响膨果。

当然，营养供给是一方面，营养吸收和流向问题亦同样重要。根系是柑橘养分吸收的主体，但雨水多，特别是受过涝害的，根系受损严重，肥水吸收能力下降；气候异常，为求稳果环割不当，发生根饥饿同理。

而梢果竞争、果间竞争、果部生长类激素不足时，则会导致营养无法有效供给至果实，导致果小、膨果难。

如何促柑橘膨果？

①以稳果为前提

柑橘只有坐稳后才会开始膨大，因为稳果代表着前期营养累积足，内源激素水平稳定，细胞分裂数目达标。而目前还有落果现象的园子，应抓紧叶喷海精灵生物刺激剂帮助调理、稳果。

②以营养为基础

稳果后，对挂果量过多的树，疏除病虫果、畸形果、裂果、异常果，以减小果间竞争。

淋施营养全面的海精灵生物刺激剂+高钾型水肥，帮助稳树稳果促膨。注意在幼果期补充钙、镁肥，可喷施糖醇螯合，钙镁元素配比科学的盖世美叶面肥。

适当延迟放梢，如砂糖橘在果径达2.5cm后再放，以减少梢果竞争。

③以根叶为保障

根系是肥水吸收的关键器官，而叶片是有机营养物质的制造车间。所以，膨果期对于根系和叶片的养护是十分关键的。

根系养护重点做好水分的管控，防涝抗旱，之前根系受损的可淋施海精灵生物刺激剂根施型予以修复。

叶片养护重点是做好病虫害如溃疡病、炭疽病、潜叶蛾、蝽象等的防控工作，并注意高温期的用药安全问题。

来源：农业助手

 

柑橘幼树施肥

施肥目的

加速枝梢的生长，增加分枝量，促进树冠迅速扩大，同时促进根系扩展，扩大营养面积，尽快结束幼年期。

施肥原则

1、以氮肥为主，增施有机肥，辅施磷钾肥，配施生物刺激剂根施型。

2、在柑橘生长季节施用，土温低于12℃不施肥，易受冻害地区秋梢后应停止施肥，以免抽发冬梢；有机肥要施足，宜在冬季施入。

3、建议采用环状开沟、滴灌等方式施肥，配合叶面喷施。

施肥方法

1、第一年：勤施薄施，少量多餐。在生长季节，每个月施1次追肥，每株每次施100克尿素，配合淋施生物刺激剂根施型300倍液10~15斤。

2、第二年：施肥量适度增大，并减少施肥次数，增加磷、钾肥用量。抽梢前半月左右施攻梢肥，每株每次施尿素100克+生物刺激剂根施型300倍液20斤，后追施一次壮梢肥，每株施尿素100克+磷钾源库100克。

3、第三年：根据树体的具体情况调整施肥，树势弱的继续以氮肥为主，树势强的要减少氮肥的施用量。施肥的次数接近成年树，施肥量比成年树稍少一些。

注意事项

1、幼树定植后20~30天才开始施肥，避免着急施肥而伤害根系。

2、梢期叶面喷施磷钾源库800倍液可促进新梢的老熟，补充树体养分，有助于二次放梢。

3、幼树出现生理性黄化时，及时查明原因，注意检查根系情况，可淋施生物刺激剂根施型300倍液2~3次，加以矫正。

 

幼树水份管理

管理原则

幼树不耐旱，也不耐涝，一般应掌握春灌、夏排、秋控、冬季适量的原则。

判断方法

观树：下午柑橘树叶卷起，傍晚或第二天早上又舒展开，必须马上灌水。

观土壤湿度：取土层下20公分深的土壤，捏土成团，手松开而土散，须灌水。

灌水量

适宜的灌水量，应在一次灌溉中使柑橘根系分布的土壤湿度达到最有利于柑橘生长发育的程度，即相当于土壤田间最大持水量的60~80%。

排水

雨季注意排水，以免影响柑橘根部活动，阻碍柑橘生长。可行间挖排水沟排水，排水沟深80cm，上底宽60cm，下底宽40cm，让地表水和渗透水流入排水沟，经排沟出园。对个别定植穴积水现象，埋入PVC管，将底部积水引走。

 

幼树土壤管理

保持水土

幼龄果园，果园覆盖率低，特别是坡地种植时，须要利用行间，防止水土流失，还应注意养护好梯壁的草。

深翻扩穴

对于采用挖穴栽植的幼龄果园，改土面积仅占全园面积的十分之一，需定植后逐年深翻扩穴，改良全园土壤结构，三年内将全园土壤深翻改土一次。扩穴应避开伏旱季节，以免加重旱情。

增厚土层

对行间土层厚度不足40公分的果园，特别是露根的，要进行培土来增厚土层。但若培土过深，则要把土挖开，露出嫁接口，以免感染脚腐病。

树盘覆盖

用枯草、地膜等覆盖住树盘，可起到保水保肥保温、抑制杂草等作用。

生草栽培

在柑橘园的行间生草或种植牧草，使其覆盖整个果园的地表。有利于水土保持，保持生物的多样性，提高土壤肥力，减少生产成本，改善小环境等作用。对行间杂草的管理要求是：

第一年杂草必须距柑橘幼树主干1米以上

第二年杂草必须距柑橘幼树主干1.5米以上

第三年杂草必须距柑橘幼树主干2米以上

 

幼树树体管理

关于幼树整修修剪，通常有两种处理方式。一种是传统修剪整形，一种是自然生长式，各有利弊。

传统修剪法

1、离地面60厘米定主干，按三三制定分枝，树形控高扩横，形成圆头型树势。

2、 在整形带内选留3~4个生长健壮的枝梢作主枝。主枝间相距10~15厘米，均匀分布在主干周围空间。

3、 在各主枝上培养3个侧枝。通过摘心、短截等措施促进分枝，调节新枝的生长方向和生长势。

优点：树体构架稳，树冠饱满，枝梢多，挂果面大，大小年不明显

缺点：人工成本较高，树冠扩大慢，易密闭，投产较慢

自然生长式

1、 确定主干，分枝后，不抹梢，不摘心，不整形，顺其自然，让其充分生长。

2、在各个季节，随时剪除枯枝，病虫枝并烧毁，减少病源、虫源。

3、 对一些风吹，雨后不堪重负而下垂的枝条，适当加以牵引。

优点：早成形，早投产、丰产快，节省修剪人工

缺点：对技术要求较高，肥水投入叶相应增多

小结

具体可根据自身实际情况来选择适合的整形方式，但要注意剪除病虫枝，抹去砧木芽和嫁接口5公斤内的芽；对于1年的幼树，要控好花，春季花多时必须及早把花蕾摘除。

幼树病虫害管理

柑橘幼树病虫害防治主要工作是保梢，要抓好潜叶蛾、象甲、粉虱、木虱、蚜虫、红蜘蛛等虫害以及炭疽病、疮痂病、溃疡病等病害的防治。

除预防为主、综合防控，适期用药外，还应注意统一放梢，新梢自剪或摘心后喷施磷钾源库促其老熟，以缩短病虫害的危害期。

柑橘长枝挂果具有省人工、树冠扩大快、能快速回本等优点，现已被不少果农朋友接受与采用。

不过，长枝挂果对于技术要求较高，在没掌握管理要点前，极易出现出梢难、成花难、保果难等情况。

为此，我们特邀拥有20年柑橘栽培经验的梁老师(蒙山大叔)来分享他的心得，希望能给当前的柑橘管理带来一些指导。

早放秋梢

正所谓有梢才有花，有花才有果，而采用长枝挂果后，由于串果多，对成枝力有一定的影响，而影响秋梢的促放。

秋梢早放，指的是大暑前后放早秋梢。此举不仅能为出梢时间留足余地，还可帮助稳固树势、促果早熟、防晒防灼、辅养根系等。

很多人担心秋梢放早了会冒晚秋梢或是冬梢，实际上这次放足一批梢后，限于出梢量，后续即便来梢也会比较少。此外，据梁老师这些年的观察，受全球气温变暖的影响，即便是放正秋梢，冬梢也还是会出。

因挂果多、环割不当、树势偏弱等而导致出梢难的，可在促梢壮果肥前淋施海精灵生物刺激剂，叶喷细胞分裂素+S-诱抗素+赤霉素+平衡型叶面肥，来帮助出梢。

促梢肥&梢前修剪

秋梢期是柑橘一年当中最后一个发根高峰期，豆芽根、须根越发达，秋梢就越健壮，“秋黄”现象就越少。因此，秋梢肥是促根养根保梢的关键，同时也是膨果的基础，对养分的需求多且全面，应以有机肥为主，辅以平衡型或高钾型复合肥，注意配施中微量元素肥，以免造成钙、镁、硼的缺失。

秋稍放肥配方：腐熟有机肥8~10斤，壳寡糖复合肥3~6两，微量元素3两，活土君生物菌剂20克 。

对黄树挂果量大的出稍不好的环割过深的：肥前肥后，海精灵连续淋2次以上10天一次。

梢前修剪，选择在放梢前一周，肥水充足情况下进行。要求每株树的中、上部四周剪一定数量的剪口，在每一剪口上都要发出有效的秋梢来。切记不要剪成“剃头”状，立体出梢才能立体挂果。

对于打过杀梢素的、人工抹梢的短截前端部分，剪口处留2~3壮芽；挂果量多的树，结合疏果；夏梢有10~15cm的，可选择性保留。

护梢

出梢后，要予以保护，以帮助其健康生长，累积养分，为花芽分化打下基础。

注意防好锈蜘蛛、潜叶蛾、蝽象、溃疡病、炭疽病、砂皮病等，出梢后第一次用药，喷红白美特+锈壁威+吡唑醚菌酯/咪鲜胺，前期补钙不足的配合喷一次盖世美叶面肥。

出梢10cm时进行第二次防护，药剂与上一次相仿，注意轮换用药，叶片营养方面可喷光合速力或金中藻。

此期可打青苔，高温天效果较好，上图为打护树先锋1天后，青苔变白脱落。特别提醒，高温期要注意用药安全，避开午间用药，同时注意浓度与混配问题，以免产生药害。

梁老师在授课期间还谈及了长枝挂果促花管理的要点，限于篇幅，我们会整理好后适时推送，敬请期待。

来源：农业助手

本文作者：梁锡瑞老师

 

柑橘控梢放梢，是果树管理中非常重要的工作。关系到果树的营养分配，柑橘即将进入秋梢萌发期，从控夏梢保果转为放秋梢壮果。想要丰产丰收，必须放出一定数量健壮的秋梢！

可是秋梢不是那么容易说放就放的，踩中这5个坑，就要抓紧补救了。

柑橘每个生长阶段，都跟营养的合理分配脱不开关系，秋梢放不好说白了就是营养不行。

1、首先威胁到秋梢的就是夏梢没控好，造成夏梢大量抽发，营养消耗掉了就会影响到秋梢的抽发。

2、保果期环割过度，伤口愈合不及时，光合产物无法向下运输，导致根系饥饿，营养不足。

3、挂果量大，营养分配不到，抽少困难。

4、天气原因：降雨过多，发生涝灾沤根，导致根系生长受阻而树体势弱，抽梢困难。或天气过于干旱，造成肥料溶解困难，吸收慢。过度干旱可抑制植物的细胞分裂导致抽梢困难。

5、最后就是病虫害的威胁，夏季不稳定的天气状况为病虫害爆发创造了条件，防治不当，会影响整棵树生长，造成树势弱，从而影响秋梢抽发。如溃疡病、根腐病、红蜘蛛、炭疽病等，

那么如何帮助秋梢抽发呢？还是营养要跟上！

1、留果多树势弱的，往往夏梢都没出，这样的肥水要到位，必要的时候要进行疏果和修剪。以保证秋梢抽发前恢复树势。

2、放梢前防治病虫害的药需跟上，出梢后再按实际情况打药，直到秋梢转绿老熟，以确保秋梢健壮无病虫害，成为优良的结果母枝。

柑橘害虫一般都具有趋嫩性，秋梢抽生后需防治蚜虫、蓟马、木虱、潜叶蛾以及溃疡病、炭疽病、脂点黄斑病等病害。

8、9月柑橘进入到放秋梢阶段，柑橘秋梢是来年优良的结果母枝，也是主要结果母枝，培养优良健壮、数量适中的结果母枝是来年高产的关键因素。所以秋梢很重要。

最后提醒：在秋梢顺利老熟后我们还要控冬梢。

因为冬季气温低和土壤干旱，冬梢叶片一般不能转绿，生长不充实，失去作为营养枝的功能，而且冬梢的萌发和生长会影响秋梢营养积累和花芽分化，消耗树体养分。

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来源：191农资人

柑橘园水肥一体化技术实施要点如下：

(l)设施设备的建设。系统规划、设计和建设水肥一体化灌溉设备、施肥设备等设施设备以及蓄水池、电力设施、动力设备、过滤设施、管道及其他设施、控制和量测设备等配套设施。根据地形、水源、作物分布和灑水器类型布设管线。在丘陵山地，干管要沿山脊或等高线进行布置。对于中壤土或黏壤土果园，每行布设一条滴灌管，对于沙壤土果园，每行布设两条滴蓮管。对于冠幅和栽植行距较大、栽植不规则或根系稀少的果园，采取环绕式布置滴灌管。安装完灌溉设备系统后，要开展管道水压试验、系统试运行和-工程验收，灌水及施肥均匀系数达0.8以上。

(2)灌溉施肥方案的制订。根据柑橘的目标产量，不同生长发育期的需水、需肥规律，土壤墒情及土壤养分含量等制定灌溉施肥制度，包括基肥与追肥比例，不同生育期的灌溉和施肥次数、时间、灌水量及施肥暈。按照肥随水走、少量多次、分阶段拟合的原则，将作物总灌溉水量和施肥暈在不同的生育阶段分配，利用灌溉系统的施肥原则为“总量减半、少量多次、养分平衡”，一般“一梢三肥”，果实发育期每10天一次。

 

(3)维护保养。注重施肥前后滴清水稳定压力及清洗管道。施肥中，应定时监测灌水器流出的水溶液浓度，避免肥害。要定期检查、及时维修系统设备，防止漏水。及时清洗过滤器，定期对离心过滤器、集沙罐进行排沙。冬季来临前应进行系统排水，防止结冰爆管，做好易损部件的保护。

来源：青钱柳