随着沃柑、耙耙柑、丑柑等晚熟柑橘进入销售尾声,这一轮各柑橘产区种植收益的成绩单基本上交完毕了。
全国各个柑橘主产区如广西、四川、湖南等地,成绩单如何?与2018年相比,有怎样的表现?柑橘价格主要受哪些方面的影响?2019下半场,柑橘价格走势又将如何?
四川:2018年年底到达谷底,后期逆势上涨
四川地区,从每年的10月开始,就有柑橘上市了,最早的爱媛38,紧接着耙耙柑、丑柑、沃柑等大量上市。
今年,四川柑橘,以低价开了头,高价收了尾。与2018年相比,今年四川柑橘市场让种植户重新看到了希望,提振了信心。
据乐山一种植户透露,今年他的果园沃柑收购价3.5元/斤,丑柑收购价在4元/斤。这个价格,与2018年相比,差不多在一个水平。
2018年,四川地区丑柑地头收购价格在1-5元/斤不等,耙耙柑1.6-5元/斤。而在2017年,耙耙柑的地头收购价平均在10元/斤左右。
2019年,在销售后期,耙耙柑、丑柑、沃柑收购价纷纷上涨,耙耙柑9-10元,丑柑均价5-6元/斤,沃柑在4.5-5.5元/斤。
从耙耙柑来看,后期收购价格明显比2018年要高出一截,甚至与2017年水平相近。
上涨的原因,四川川化青上化工牟绍东认为,一个是去年7-10月连续的阴雨连绵,造成果品品质与往年相比差很多,合格的商品果减少。种植户想尽快抛售,造成前期价格下跌比较厉害;同时,因为品质以及行情问题,收购商不敢大量存货,造成后面供不应求,价格飞涨。
后期,耙耙柑等的飞速上涨也带动了丑柑、沃柑等价格回升。这也是后期柑橘价格普涨的原因之一。
这与笔者和四川种植户交流过程中,得到的反馈基本一致。“我的沃柑卖完第二天(以3.5元/斤成交),其价格就涨到了4.5-5.5元/斤,最早上市时,耙耙柑收购价格1.7-1.8元/斤,后期慢慢上涨,到现在的8–9元/斤。耙耙柑价格一上涨,也带动了丑柑价格上涨。”
整体来看,到2018年年底,四川柑橘价格达到一个低谷,从2019年2月份以后价格开始快速回升。
但是,这个乐山种植户还表达了另外的担忧。目前,四川地区不少仓库里还有大批量的丑柑、耙耙柑未销售,该橘农告诉笔者,他几个朋友的有几十万斤。2018年四月份中旬,笔者去丹棱的时候,看到不少果园果树上还挂着丑柑没有卖出去,未销售的柑橘比例在1/4左右。
预计今年年底,柑橘起点比往年会高一点。但是到中后期很难预测了。
据了解,四川地区早些年跟风种植的丑柑、耙耙柑、沃柑等,如今已经开始投产了,所以到今年年底,四川柑橘的总产量应该比往年要大很多。但是市场消费能力、走货量是那么多,柑橘价格走势很难判断。
“我也走访了一些地区,去了几个周边城市,打听了橘子在外省的销量,都不是很大的量。收入比较高的消费型城市,销量尚且一般般,北上广销量比较疲软。整体来说,还不是很乐观。并且到这个季节,有很多别的水果上市了,我知道的几个朋友,目前仓库的柑橘存储量还是那么大。”加上其他品类水果陆续上市,这些未销售的柑橘价格很难说了。
种植户层面,从整体来看,新进来的种植者没有前两年多了,投资趋于理性。种植户的观念也有所改观,从先前不舍得投入,到如今开始关注果品品质,种植户整体信心比较足。今年柑橘对果农来说是转好的现象。
广西:沙糖桔30%-50%亏本销售
据种好果编辑4月广西调研时了解到的,2019年沙糖桔、沃柑价格均比2018年有所降低。以沙糖桔为例,据反馈,广西有30%-50%比例左右的种植户都是亏本销售。
原因有几个方面:2018年年底,在沙糖桔上市前期,雨水多,影响了品质,后期雨水天气,对沙糖桔销售的影响是存在的,销售周期延长,如果说2018年是近5年销售周期最长的年份,那么2019年也差不多。沙糖桔销售周期延长与后期沃柑上市时间重叠,受沃柑的冲击,也是导致沙糖桔价格低的主要原因之一。
沃柑价格在3元多/斤,尾期价格有回升,基本到4元/斤。尽管如此,笔者认为,这个价格与2018年相比,大体处于一个水平。广西地区柑橘的整体销售情况,不容乐观。
对于广西柑橘种植热情,相比前几年,有所降低,虽然也在扩种,但是扩种明显没有那么多了。并且从2018年以后,种植户对于价格回落逐渐接受,但相应的,农资投入也有所减少。
但是,整体来说,柑橘种植还是赚钱的,只不过赚多赚少而已。
广西的优势品种沙糖桔、沃柑,在春节前后的表现并不乐观。这其中还有个原因,笔者认为跟其他如云南、四川等地沃柑的发展有关,尤其是云南沃柑的崛起,让广西沃柑价格在一定程度上受到影响。
以四川为例,沃柑品质也逐渐提升上来了。“我们这个地方的沃柑,跟广西的做过对比,广西地区气候与土壤,种出来的品相好,个头大,虽然四川地区的沃柑发展比较慢,但是,我们这边的沃柑要比广西的甜。”
湖南:极端天气影响,2019常德柑橘预计减产70%
今年,全国范围厄尔尼诺现象频发,南涝北旱现象严重,对农业生产造成了很大影响。
湖南地区是柑橘种植大省,栽培面积在600万亩左右,这些年价格比较稳定,但品种老化、更新较慢,价格相对也较低。
但自2018年12月底以来,湖南常德市柑橘接连遭受了三次大范围的低温冰冻,全市近百万亩柑橘面积受到了不同程度的冻害,其中以石门秀坪、蒙泉早熟蜜橘片区受害最重。
这次冻害使常德市柑橘受灾害面积100万亩,其中绝收面积50万亩,损失高达数亿元,常德柑橘预计减产70%!
湖南常德瑞丰果业共种植了200多亩柑橘,基地老板认为,由于严重冻害、花质不好,坐果少,2019年,柑橘价格很有可能会比较好,相比往年价格会比较高。
“从全国范围来看,今年(南方几个产区)雨水偏多,花质不是很好,全国柑橘产量应该要下降。但价格还要看成熟期的天气,天气不好品质也就不好,价格就不行。”
近期的一则新闻相信很多人都关注了。
这里来看,极端天气被列入了影响水果价格的主要原因。如果说,极端天气是短期冲击,那么,近两年愈发频繁的极端天气,对于农业生产已经造成了非常严重的影响。
从上文中,也可以看出共性:极端天气影响凸显,广西、四川的连续阴雨天气,湖南常德冻害。据笔者了解,广西、广东、江西、湖南、四川等南方地区,近几个月阴雨、极端天气频发,对这些地区的柑橘生产造成了极大的影响。
笔者认为,极端天气在未来将成为影响柑橘等为代表的种植行业的重要因素。
但是关于极端天气,除了注意天气提前预防、硬件设施投入、抗逆的农资产品投入、购买农业保险以外,我们所能做的寥寥无几。农业生产真的不易,大多还是靠天吃饭的当下,不仅要懂技术、懂市场、懂营销,还要做好极端天气的预防准备。
上面,是笔者近几日,跟几个主产区农户和经销商交流过程中的一些了解,主要是探一探基本结束的柑橘销售中,各个主产区的市场行情以及2019年的走势。
整体来看,除了四川地区价格有所回升,广西、湖南相对2018年没有太大变化。整体销售形势还是比较严峻。2019年下半场,柑橘价格可能会走高,但最终还是要跟品质挂钩。
对于柑橘市场,以上只是笔者的一些浅见分析。
本文为众好果·种好果原创。