长期以来,我国绝大部分柑橘为10~12月采收的中熟品种,由于上市期过于集中已导致市场竞争激烈与种植效益下滑。
为此,不少柑橘产区近些年已开始大力发展晚熟柑橘,以期调整品种结构,延长鲜果供应期,填补空挡,来增加效益。
不过,晚熟柑橘果实需要挂树越冬,挂果的时间也比较长,不仅需要做好冬季的防冻防落工作,还应处理好花果同树期及冬春清园期的相关矛盾,下面笔者来分别进行说明。
Part.1、冬季落果
晚熟柑橘从当年3~4月开花到第二年1~5月成熟,挂果时间长达10~13个月,对树体的养分消耗是比较大的。
当冬季气温低于12℃后,柑橘根系会进入相对休眠期,对肥水的吸收能力下降,若遇上连续阴雨天或强降温天气,晚熟柑橘常落果严重。
一方面是低温促进了乙烯等内源激素的合成,加速了果柄处细胞的衰老而产生离层落果。
另一方面之前我们也提到过,晚熟柑橘对树体的养分消耗大,其中当然也包括钾素。而彭良志老师在对晚熟柑橘落果现象研究时发现,树体钾质量分数水平是控制其冬季落果的重要控制因子。
除此以外,果实冻害、病害因素如炭疽病、疫菌褐腐病等也会加重晚熟柑橘冬季落果的发生。
改善措施:
①适时补钾:在秋梢老熟后叶面喷施高磷高钾及中微量全营养叶面肥+多效唑,很多果农使用红库叶面肥+多效唑,这个方案可促进树体营养累积、花芽分化以及果实品质的提升,此外还可均衡的提高钾素水平,减少冬季落果。
②降湿通风:遇连续阴雨天后,在降水间歇期及时清沟排渍,降低果园湿度,并清除果园内落地果、树上病果等,降湿透风透光。
③谨防病害:主要是炭疽病、疫菌褐腐病、绿霉病等,可喷施吡唑醚菌酯、咪鲜胺等应急防控,起到杀菌和保鲜作用。
④注意防冻:包括盖膜、套袋、熏烟、培土、喷防冻剂等措施,减少冻害的发生。
Part.2果品下降
诚然,栽培管理对柑橘果品的影响是很大的,但对于晚熟柑橘来说(此部分以上市时间作为参考,固包含留树保鲜),采收时间也是制约果品的重要因素。
比较常见的情况是采收过迟,果实易发生返青、浮皮、枯水等现象,对果品影响很大,甚至会破坏该品种的市场口碑。
当然,也有人“另辟蹊径”,之前笔者就看过这样一则报道,本来丑柑完全成熟要等到春节后,而在四川某些产区部分果农为了抢先卖个好价提前采摘,有的甚至在12月份就开采了,这不是害人害己吗?
改善措施:
适时采收,该出手时再出手!
Part.3、花果同树
4~5月成熟的晚熟相橘品种如伦晚脐橙,4月开花时,果实仍然挂在树上,集花果于一树,可谓花果同树。
如果栽培管理技术跟不上,很容易出现花期树势衰弱、果实品质下降,大小年严重、春季果实返青等现象。
即便是没有花果同树,晚熟柑橘挂果时间长也是不争的事实,对树势的消耗也是极大的。
改善措施:
①根据品种、树势情况等,保持一定的枝果比和叶果比,合理控产。
②加强肥水管理,重视有机肥的施用与营养的平衡供给。促梢膨果期施足有机肥,配合淋施海精灵生物刺激剂等,越冬前淋施有机液肥与磷钾肥,以保证挂果期充足的营养,维持树势,提高树体抗寒能力。
Part.4、病虫问题
几乎所有病虫害在综合防治上都能看到冬春季清园这一条,或许你不太重视,但它绝对很重要!
对于晚熟柑橘来说,在11月到次年的2月各种病虫害进入越冬状态时,树上的果还未采,考虑到安全性问题,不能以常规药剂清园。
待到3月份春季病虫害发生初始,部分采收期延后的树仍不能按病虫害防治要求及时进行农药喷施防控,再次错过最佳防治期。
长此以往,病虫害基数不断累积,迟早会大面积爆发。
改善措施:
①晚熟柑橘在清园时不推荐使用石硫合剂,使用不当极易造成落果,同时还应考虑药剂的感温性及农药残留问题,可用乙唑螨腈+噻螨酮或乙螨唑+咪鲜胺。
②预防为主、适时防控,注意与农业、物理、生物等多种防治方法相结合。
来源:农业助手