在过去的5个年头,种柑橘无疑是广西最赚钱的农业投资行为。
从2014年至今,广西柑橘栽培总面积翻了一番,但还是有很多人争相进入柑橘领域。总而言之:在某些人的眼里,种柑橘成了一项简单、稳赚的投资项目。做酒店、餐饮的老板开始种,搞房地产的也来了,更不用说有多少水果收购商自己下水种植……
我不禁在问自己:现在才开始种柑橘,还能赚钱吗?
在风雨中飘摇的沃柑苗
以前我总以为自己的想法很贴近果农了,能时刻站在果农的角度去思考柑橘的未来,但是我错了。周六和广东益才农业的总经理陈瑞明进行了一次深度沟通,才发现最近自己隐隐感觉遇到的瓶颈出在哪里。我是抬头仰望星空般看懂了柑橘,但还做不到低头俯视掌控全局。我做到了跳出农资销售,指导种植户使用农资,却做不到跳出柑橘种植者,思考柑橘的未来。
我深信,未来5-10年种柑橘还是可以赚钱的;但是还想像前年每亩赚5-6万是几乎不可能了。
2018年是柑橘行业的一个分水岭,砂糖橘和沃柑这两个王牌品种出现了最近几年来的首次价格下跌。我们不得不承认一个事实:这个社会是存在贫富两极分化现象的。所以未来发展柑橘就形成了两个对立的流派:小面积精细化管理,追求产品达到极致,卖出高价实现盈利;大面积粗放管理,追求成品最低,通过规模产量实现盈利。前者依赖的是人工精细操作,存在很多不可复制的限制因素;后者主张引入机械代替人工,能轻松复制推广。
我将在7月18日的课程中向大家讲述,我最近三年思考出来并亲自实践验证的一些建园及幼树管理心得。希望能帮助刚刚进入这个行业或者即将进入这个行业的人少走一点弯路,能更快回本避免成为行业“炮灰”。
现在才开始种柑橘,赚钱的前提是你的果园比别人的果园能有更高的总产量。大家都在疯狂扩种,都在赌黄龙病带走别人的柑橘,自己的果园存活下来。所以规避黄龙病是你赚钱必须要考虑的因素。必须坚定不移的推进实行黄龙病防控“三板斧”:栽培无病苗(最好是无病大杯苗),严防木虱,及时清除病树(先喷药杀木虱再挖树)。
黄龙病传染竟是因为它
黄龙病防控压力,日益增长的人工和农资成本,和时刻面临的互联网“暴力”冲击,使得合理规划经营果园,成为柑橘种植户必修的一门功课。我还深深记得鸣鸣果园董事长纪素峰说过这么一个发展战略:人无我有,人有我多,人多我优。柑橘现在已经进入一个总体产量很高的阶段,赚钱必须考虑比别人的果更加优质。想通过降低成本省钱达到赚钱是不可能的。改革开放40年的经验告诉我们:勤俭节约是不可能买房子的,反倒是那些花钱如流的人纷纷成为了企业家。
平地起垄应对暴雨冲刷
不起垄果园被暴雨淹没
现代果园不得不使用滴灌系统保障肥水供应,不得不购买价格高昂的苗木和优质的农资投入品,还要使用机械高标准建园。过去到街上随便买一株苗插到地里面,等上5-6年才开始开花结果的柑橘种植模式早就被淘汰出局了。在这个快节奏的新时代,唯有时间是最宝贵的资源。5年挂果太漫长,至少要第3年结果,甚至很多人开始追求定植第二年就挂果了。
是什么保证了移栽第二年就能开花结果呢?唯有高投入,并且少修剪,充分保留枝叶快速形成树冠。
快是一个极端,那么一步一个脚印慢慢来的人就没有生存空间了吗?我觉得这个时代我们还是不能放弃延续了5000年农耕的精髓,使用有机肥,提倡全营养健体栽培,减少使用农药和肥料。种出童年时期记忆中的花果飘香。
所以不管选择了哪个模式,坚持下去,并发挥到极致未来都会赚钱。但是切记不要将果园搞得四不像(没有资金就不要搞高大规模机械化,没有技术沉淀就不要期望最高价格)。有一句话很好:不要小看农业,更不要高估了自己。